©2018 by PhedPhed. Proudly created with Wix.com

Our Recent Posts

August 2, 2018

Please reload

Archive

Please reload

Tags

Please reload

TONKIN - ANNAM

June 25, 2018

   ตงกินอันนัม ร้านอาหารเวียดนามที่กำลังโด่งดังในช่วงนี้ หน้าตาอาหารทุกอย่างสวยงาม ด้วยความที่เราเป็นคนนครพนม ซึ่งจะได้กินอาหารเวียดนามมาตั้งแต่เด็กๆ วันนี้ลองสั่งอาหารมา 7 รายการ แบบที่บ้านเรากินกันปกติอยู่แล้ว อย่างแหนมเนือง เฝอเนื้อ ยำไก่แบบเวียดนามใส่ผักแพรว ยำหัวปลี ขนมเบื้อง ขนมถ้วย(แต่ที่ร้านเรียกอะไรไม่แน่ใจ) ปากหม้อญวน โดยรวมแล้วรสชาติเหมือนอาหารเวียดนามที่เราคุ้นเคยใน กทม. ครับ แต่จะได้บรรยากาศที่แตกต่างจากที่อื่นๆมาก แถมพนักงานก็บริการดีอีกด้วยครับ

 

 

 

 

 

 

 

  

   สุดท้ายเราจะขอแนะนำถ้าไปแถวบ้านเรานครพนม มุกดาหาร สกลนคร ลองไปกินร้านที่ผมจะนำเสนอดูนะครับ

 

1.แหนมเนือง สมัยก่อนจะมีเจ้านึงที่นครพนม ใกล้ๆโรงเรียนตงเจีย อร่อยมากที่สุดที่เคยกินมา แต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว ถ้าหาเจอจะมาแจ้งอีกที


2.เฝอเนื้อ นครพนมมีหลายร้าน เอสโซ่,ป้าแก้วและ แต๋ว จะมีผักเครื่องเคียงให้ไม่อัน กะปิจิ้ม ซอสพริก พริกจี่


3.ปากหม้อ ต้องร้าน ปารีส ที่จังหวัดสกลนคร มีกลากหลายแบบ โดยเฉพาะแบบที่ใส่ข้าวเกรียบงา จะหอม ไม่เหม็นหืนน้ำมัน และน้ำจิ้มเด็ดมากๆ


4.ยำไก่แบบเวียดนาม และเฝอไก่ต้องทานที่ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่บ้าน ที่จังหวัดมุกดาหาร ร้านทางไปโรงเจ หรือศาลเจ้าแม่สองนางพี่น้อง


5.ยำหัวปลีต้องทานที่ร้าน เอกขเนก นครพนม ยำกับหูหมู ทานกับข้าวเกรียบงาดำกรอบๆ หอมอร่อยมาก


6.ขนมถ้วย และขนมเหนียวใส่หน่อไม้ ที่หน้าสถานีตำรวจ กินตั้งแต่สมัยมัธยม น้ำจิ้มจะมีหมูสับลอยๆ อร่อยสุดๆ มีหมูย่างตะไคร้หอมๆ กับกากหมูกรอบๆโรยหน้าแป้งขนมถ้วย บอกเลยว่าสุด และบริเวณรอบข้างก็จะมีร้านอาหารเวียดนามราคาถูก และอร่อยเยอะมาก


7.ขนมเบื้องเวียดนาม ที่ตลาดสดตอนเช้านครพนม จัดว่าเด็ด บางวันขาย บางวันก็ไม่ขาย แล้วแต่ดวงเด้อ ข้างๆ จะมีขนมขาหมู และด้านในตลาดจะมีไส้เลือด ขนมจีนน้ำวัว ขนมจีนน้ำหมู อร่อยๆด้วยเด้อ

ถ้าใครไปนครพนม สกลนคร มุกดาหาร ก็ลองไปทานดูตามที่ผมบอกได้ครับ

Please reload