©2018 by PhedPhed. Proudly created with Wix.com

Our Recent Posts

August 2, 2018

Please reload

Archive

Please reload

Tags

Please reload

26 ยี่ สับ หลก (พระนคร)

July 24, 2018

     26 (ยี่ สับ หลก) ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ทายาทร้านนายโส่ยถนนพระอาทิตย์ ร้านบรรยากาศดี สบายๆ นั่งได้เรื่อยๆในช่วงบ่าย มองถนนหน้าร้านก็เพลินดี แต่ก่อนถ้าไปเดินเล่นแถวถนนพระอาทิตย์ ก็เคยแวะทานบ้าง พอมาทำร้านใหม่บรรยากาศที่เปลี่ยนไป เลยอยากลองมาทานดู วันนี้สั่งสองรายการ เมนูแรก หม้อไฟเนื้อรวม เนื้อตุ๋นที่ให้มาด้วยในชุด ดีมากๆ นุ่มถูกใจ แต่น้ำซุปผมว่าเหมือนเคี่ยวมาน้อยเกินไป เพราะรสของกระดูกยังไม่ค่อยออกมา มันดูจืดๆ และเข้มข้นน้อยไปนิด ส่วนเมนูที่สอง ข้าวอบเนื้อตุ๋น อร่อย อร่อย อร่อยมาก จะมีน้ำพริกผัด ที่คาดว่าเอาซอส XO มาประยุกต์เพิ่มรสเผ็ดและกุ้งแห้งมากกว่าปกติ มาช่วยตัดเลี่ยนของเมนูได้ดีมาก ยิ่งบีบมะนาวเข้าไปอีก คือลงตัวมาก เมนูนี้ให้เต็ม 10 เลย ยอมรับในความคิดในการแก้ปัญหาเรื่องการกินข้าวอบสไตล์นี้ได้เป็นอย่างดี ปกติถ้าไปกินข้าวอบหรือข้าวหน้าของตุ๋นต่างๆ คงจะหนีไม่พ้นพริกน้ำส้มตำ แก้เลี่ยนเหมือนทั่วๆไป แต่ร้านนี้เปลี่ยนแนวไปเลย ปลื้มและประทับใจในความครีเอทนี้มากๆ เป็นร้านที่ไปซ้ำได้ตลอด จริงๆวันนี้อยากทานเครื่องในตุ๋นด้วย แต่หมดก่อน เสียดายมาก คราวหน้าจะไม่พลาดแน่นอนครับ 

 

 

 

 

Please reload