©2018 by PhedPhed. Proudly created with Wix.com

Our Recent Posts

August 2, 2018

Please reload

Archive

Please reload

Tags

Please reload

ร้าน ฮงเส็งโภชนา ริมน้ำ

July 12, 2018

   

  ร้านริมน้ำเก่าแก่ย่าน ปากเกร็ด นักกินรุ่นเก่าๆ คงแนะนำให้มาที่ร้าน ฮงเส็งโภชนา ริมน้ำ ทีมีดีที่กุ้งแม่น้ำ และปลาต่างๆ ที่เป็นสไตล์ครัวจีนที่ทำอาหารไทย วันนี้เราสั่งกันหลายอย่างเลยครับ จานเรกเรียกน้ำย่อยกันด้วย เปาะเปี๊ยะสด รสชาติดี น้ำราด เค็ม เปรี้ยว หวาน พอดีกันทั้งสามรส ชอบจานนี้ครับ ต่อมาเป็นข้าวตังหน้าตั้ง จานนี้มันยังแปลกๆ ชอบแบบที่เป็นเหมือนหลนแล้วราดน้ำมันพริกมามากกว่า ของร้านนี้น้ำราดเหมือนน้ำที่ราดหมูสะเต๊ะไป เเล้วมาเริ่มกันที่เมนูหลักย่างกุ้งแม่น้ำเผา เนื้อกุ้งย่างมาเด้งกำลังดี แต่พี่ที่มาด้วยบอกดิบไปนิดนึง แล้วแต่คนทาน แต่มาเสียที่น้ำจิ้ม ที่เราทุกคนคิดว่ามันควรมีรสที่มากกว่านี้ เพราะเท่าที่ชิมกัน คือมีรสเปรี้ยวเพียงรสเดียว แล้วเราก็สั่งลูกชิ้นปลากรายผัดฉ่า จานนี้อร่อย เข้มข้น ลูกชิ้นเด้ง ไม่คาว เครื่องถึง ส่วนเมนูผักๆ วันนี้เราสั่งคะน้าผัดก้ามกุ้ง จานนี้ชอบเลย ผัดมาได้แบบฉบับอากง อาม่าผัดให้ทาน ส่วนเมนูทอด เราสั่งไก่ทอดขิงกรอบ อร่อยดี ทานแก้เผ็ด กินกับขิงกรอบๆลงตัว และก็มาถึงเมนูต้มๆ อย่างต้มยำกุ้งแม่น้ำ จานนี้ส่วนตัวเราชอบมาก ทำแบบโบราณ ไม่ต้องมีนมข้นจืด คาวมเข้มข้นได้มาจากมันกุ้งล้วนๆ และน้ำพริกเผาหอมๆ รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ไม่หวาน (แต่ถ้าให้อันดับ 1 เรื่องต้มยำกุ้งต้องที่ร้าน รุ่งเกษม รีบๆไปกินร้านนี้นะครับ เพราะเห็นหน้าร้านรุ่งเกษม ติดป้ายขายตึกแล้ว พวกกุ้งแม่น้ำพล่า ต้มยำ ทอดเกลือ ทำได้ดีมากๆ ใช้เตาถ่านทำ เดี๋ยววันหลังจะรีวิวให้ดูนะครับ) ฮงเซ็งเป็นร้านที่บรรยากาศดีมากๆ นั่งเรื่อยๆที่ริมน้ำ เป็นร้านที่ต้องไปอีกถ้ามีโอกาสไปแถวนั้นครับ อ่อลืมอีกอย่างพวกลอยแก้ว เค้าอร่อยทุกอย่างเลยนะครับ

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

Please reload